Cocktail Déjeunatoire ou Dînatoire Business 22 pièces

Minimum 12 pers. et livraison en un seul lieu.

(Un Cocktail Déjeunatoire par personne)

Cocktail Déjeunatoire « Business » 22 pièces par personne:

Gourmandises (7 pièces par personne)

• Croustille de saumon confit, crème de wasabi
• Pic de bœuf tataki et carotte des sables
• Opéra foie gras pomme et pain d’épices
• Spirale d’asperge verte et jambon de pays
• Pince de radis noir, crevette rôtie, tomate confite et feuille de coriandre
• Brochette de délices catalans
• Mini brioche au crabe

Mini sandwichs (3 pièces par personne)

• Wrap de volaille aux épices, salade iceberg et sauce curry
• Pain suédois saumon fumé, concombre et fromage frais
• Club sandwich au thon façon gravad lax

Mini plats froids (2 pièces par personne)

• Salade César
• Salade de chou blanc, saumon confit au citron vert, graines de sésame, sauce soja

Mini fromages « à picorer » ( 3 pièces par personne)

• Comté-figue
• Mimolette
• Ste Maure et ciboulette
• Fourme d’Ambert
• Tête de moine

Mignardises (2 pièces par personne)

Tartelette Mont Blanc / Tartelette litchi / Tartelette banane & gingembre / Mini éclair chocolat / Mini éclair caramel beurre salé / Mini éclair griotte / Macaron / Succès praliné / Sablé breton et crème caramel beurre salé

Mignardises (1 pièce par personne)

Tiramisu framboise

Total : Équivaut à un cocktail 22 pièces

N’hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone pour toute information

Photos non contractuelles.