Cocktail Déjeunatoire ou Dînatoire Business 22 pièces
Ce cocktail est équivalent à 22 pièces et remplace un repas. La commande est à passer au moins 72H à l’avance. Photos non contractuelles.
Description
Minimum 12 pers. et livraison en un seul lieu.
(Un Cocktail Déjeunatoire par personne)
Cocktail Déjeunatoire « Business » 22 pièces par personne:
Gourmandises (7 pièces par personne)
- Mini frivolité de jambon fumé, pruneau et noix.
- Maki crabe et avocat à la ciboulette.
- Sablé de thon tataki et crème de wasabi.
- Feuille à feuille de foie gras pain d’épices aux pommes.
- Mini tartelette de légumes confits et pétoncles marinées au citron vert.
- Cylindre de carottes confite, copeaux de vieux parmesan et crème fumée.
- Persillé gourmand de raie et petits légumes.
Mini sandwichs (3 pièces par personne)
- Wrap de thon Gravad Lax, sauce aigre douce.
- Pain suédois, lamelle de rumsteck, tomates et raifort.
- Club sandwich volaille et crudités.
Mini plats froids (2 pièces par personne)
- Salade Normande (mâche, pommes, vieille Mimolette, noix, miel, vinaigre de cidre).
- Salade Périgourdine (magret de canard & foie gras).
Mini fromages « à picorer » ( 3 pièces par personne)
- Comté-figue
- Mimolette
- Ste Maure et ciboulette
- Fourme d’Ambert
- Tête de moine
Mignardises (3 pièces par personne)
Éclair banane-passion / Chou craquelin chocolat amer / Maki chocolat blanc abricot / Tartelette spéculoos potiron, citron et basilic / Éclair caramel / Moelleux pain d’épices chocolat orange / Éclair mandarine / Tartelette litchi / Macaron / Opéra café.
Total : Équivaut à un cocktail 22 pièces
N’hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone pour toute information
Photos non contractuelles.
Informations complémentaires
- Délai de commande avant livraison : 72 heures avant livraison
- Minimum de commande : 12 Cocktails Déjeunatoires